Detalhes do produto
Promoção válida de 01 de Maio de 2026 a 31 de Maio de 2026 e sujeita ao stock disponível.
Vinificação:
1ª Fermentação: As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20 kg e prensadas inteiras após uma curta maceração pelicular para obtenção de um mosto de elevada qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 12-15 dias. 2ª Fermentação: Fermentação em garrafa, estágio mínimo de 24 meses com remuage manual seguido de degorgement e novo estágio mínimo de 3 meses.
Vinificação:
1ª Fermentação: As uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20 kg e prensadas inteiras após uma curta maceração pelicular para obtenção de um mosto de elevada qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 12-15 dias. 2ª Fermentação: Fermentação em garrafa, estágio mínimo de 24 meses com remuage manual seguido de degorgement e novo estágio mínimo de 3 meses.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Bolha fina e persistente, aroma complexo típico da casta. Encorpado, seco com acidez cítrica, com final frutado persistente com destaque para a casta.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 8/10ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelentes combinações com saladas, pratos de peixe e marisco. Também recomendado como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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