Detalhes do produto
Maceração pré-fermentativa, fermentação a temperatura controlada em cubas de inox, maceração pós-fermentativa. Uma parte do lote estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho americano e francês de granulação extrafina.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notas de prova:
Cor vermelho violeta claro e profundo com um toque de púrpura. No nariz é doce e elegante, muito intenso, mostrando grande complexidade aromática. A frescura das notas florais e de bergamota está em equilíbrio com os frutos pretos e flora da região, esteva e alecrim, muito típicos do Douro Superior. O estágio em barricas novas, contribuiu para realçar toda a riqueza aromática, apresentando discretas notas de torra, baunilha e tosta. Na boca apresenta extrema elegância e intensidade, aveludado, volumoso e muito estruturado. Apresenta taninos suaves e de qualidade que lhe conferem grande alma, o final é frutado, intenso, persistente e de grande finesse.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Experimente com carnes, bacalhau ou queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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