Detalhes do produto
Manejo cuidadoso do dossel para otimizar o potencial aromático dessas uvas. Uvas colhidas a dedo, com seleção de cachos em mesa de triagem. Uvas processadas a temperaturas muito baixas (<4ºC). Prensagem suave. Fermentação em tanque de concreto sob temperatura controlada. Bâtonnage em tanque até ao engarrafamento. Método de viticultura: produção integrada.
Castas:
Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Cor citrina brilhante. O aroma fino e intenso, combina, de forma harmoniosa, as delicadas notas minerais com notas de espargos verdes. Cheio e vivo, num equilíbrio perfeito entre fruta e acidez. Retrogosto longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Serviço entre 9ºC e 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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