Detalhes do produto
A prensagem muito suave das uvas selecionadas permitiu garantir a extração das suas melhores características garantindo que o vinho melhor exprima a casta e o terroir. Fermentou a 15ºC durante três semanas ficando em cima das borras finas em estágio durante 10 meses.
Castas:
Arinto dos Açores,Verdelho,Terrantez do Pico
Notas de prova:
É um vinho muito elegante aromaticamente, onde as notas de iodo se misturam com alguma fruta fresca, algas do mar e mineralidade. A prova é envolvente, mostrando-se vibrante ao longo de toda a prova. O final é muito longo e salgado.
Conselhos de armazenar e servir:
As garrafas devem repousar deitadas, com o vinho em contacto com a rolha, em local fresco e com alguma humidade. Este vinho deverá ser consumido a uma temperatura de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho de enorme aptidão gastronómica com largo espectro de harmonização para carnes brancas, frutos do mar, mariscos, peixe, queijos, saladas, sushi, cozinha oriental/exótica e pratos vegetarianos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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