Detalhes do produto
Vindima manual com seleção em mesa de escolha. 50% do vinho resulta de fermentação da uva das nossas vinhas brancas mais tradicionais e antigas, com curtimenta (tradicional) dentro de talhas pesgadas, com leveduras indígenas. Os outros 50% são resultado das nossas melhores barricas de Viosinho, com fermentação e estágio sobre borras totais durante 10 meses em barricas de 400L de Carvalho francês.
Castas:
Viosinho,Old Vines
Notas de prova:
Cor amarelo dourado. Aroma rico, de frutas como toranja e goiaba associado a notas de especiarias, mineralidade e cera de abelha. Boca com pureza da fruta, textura e frescura num equilíbrio impressionante. Final longo e cremoso, mas vibrante e pleno de carácter.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de consumo aconselhada 10ºC a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
A complexidade e estrutura deste vinho permitem acompanhar não só pratos de peixe refinados e complexos, como também queijos fortes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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