Detalhes do produto
Prensagem em prensa pneumática a 2ºC. Após a decantação estática, as castas fermentam separadamente em cubas de inox com passagem por barricas de carvalho francês (20% novas e 80% usadas). Envelhecimento posterior a baixas temperaturas com bâtonnage durante 4 meses.
Castas:
Viognier,Alvarinho,Arinto
Notas de prova:
Mineralidade intensa com um importante lado herbal, com algumas notas tropicais também. Na boca é super texturado e gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de peixe, marisco, carnes brancas grelhadas e queijos maduros.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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