Detalhes do produto
Vindimado em caixas de 18kg, com seleção na vinha. Fermentação espontânea em vasilha de inox. Cacho inteiro, parte pisado a pé, parte sem esmagamento e colocado em layers. Curtimenta de 5 dias. Estágio de 1 ano em barricas de castanho e mogno (500l).
Castas:
Castelão
Notas de prova:
O vinho é fermentado espontaneamente e estagiado inteiramente em inox para garantir que nada está presente, exceto o caráter da fruta. O vinho é aromaticamente infundido com notas frescas da floresta de Sintra e pimenta preta. Os taninos são suaves e os sabores são de frutas vermelhas silvestres com notas do oceano próximo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido à temperatura de 17º-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Um vinho versátil para acompanhar carnes grelhadas, aves, queijos e massas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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