Detalhes do produto
Vinificação:
Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada. Após um curto estágio na borra fina, em depósitos de inox, este vinho é engarrafado e realiza um longo estágio em garrafa, durante 8 anos, na cave.
Castas:
Alvarinho,Verdelho,Viosinho
Notas de prova:
Fresco e com boa acidez, evidenciam-se as notas cítricas e de fruta de caroço, já com alguma evolução. Encorpado e rico, apresenta uma textura sedosa e envolvente na boca. Destaque para o seu final longo e estruturado, que resulta num vinho persistente, complexo e muito agradável de se beber.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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