Detalhes do produto
Vindima manual e transporte em caixas de 14kg. Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica a 8ºC, durante 24H. Seleção de uvas em mesa de escolha, desengace e esmagamento para lagares de pedra com pisa a pé. Fermentação com temperatura controlada. Estágio em barricas novas de carvalho francês, durante 18 meses.
Castas:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinto Cão
Notas de prova:
Cor ruby. Aroma a frutos vermelhos, esteva e notas de especiaria, tudo em perfeito equilíbrio com as notas fumadas. Na boca é complexo, estruturado, rico em taninos suaves, final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
A temperatura ideal de serviço é entre 16º e 17ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos de caça e queijos curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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