Detalhes do produto
Vinificação:
Rigorosa seleção de cachos e bagos feitos com mais de 100% das nossas uvas. Prensagem pneumática suave seguida de fermentação a 15ºC em cubas de inox de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês com topos de acácia, seguida de bâtonnage de 150 dias.
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Apresenta uma cor citrina, e aromas a frutos de polpa amarela, com algumas notas de mel e ligeira tosta. Grande equilíbrio e boa acidez. Notória oleosidade. Com um final muito harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos picantes de peixe, marisco e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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