Detalhes do produto
Vinificação:
Este vinho resulta de uma vinificação cuidada pelo clássico processo "bica aberta", com desengace total e prensagem imediata. O mosto resultante foi arrefecido (5ºC) e decantado estaticamente durante a noite. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura (15-16ºC) durante 14 dias. Estágio sobre as borras durante 3 meses.
Este vinho resulta de uma vinificação cuidada pelo clássico processo "bica aberta", com desengace total e prensagem imediata. O mosto resultante foi arrefecido (5ºC) e decantado estaticamente durante a noite. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura (15-16ºC) durante 14 dias. Estágio sobre as borras durante 3 meses.
Castas:
Malvasia de Colares,Galego Dourado,Jampal,Fernão Pires
Notas de prova:
Componente aromática intensa, caracterizada por notas cítricas e tropicais. Na boca há um toque mineral com presença do mar.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser bebido em qualquer ocasião, inclusive como aperitivo. Acompanha particularmente bem peixes grelhados, mariscos, saladas e cozinha exótica.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.