Sôttal Branco 2024

85 pts Revista de Vinhos - Cor citrina pálida, resultante do seu método de vinificação. Aroma fresco, com um aroma apelativo e perfumado a casta Moscatel. Fresco e leve, com notas de frutas tropicais. Final bem equilibrado para um vinho com 9,5% de teor alcoólico.
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Detalhes do produto

Vinificação:
As uvas são colhidas antes de atingirem a maturidade total. São completamente desengaçados, depois ligeiramente esmagados e prontamente prensados, dando origem a um mosto frutado, fresco e bem equilibrado, com bom nível de acidez. A fermentação é realizada sob temperatura controlada, seguida de inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação sob temperatura controlada de 16ºC durante aproximadamente 20 dias. Engarrafamento após estágio de 5 meses em cubas de inox.

Castas:
Moscatel Graúdo,Arinto

Notas de prova:
Cor citrina pálida, resultante do seu método de vinificação. Aroma fresco, com um aroma apelativo e perfumado a casta Moscatel. Fresco e leve, com notas de frutas tropicais. Final bem equilibrado para um vinho com 9,5% de teor alcoólico.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 6-8 °C.

Emparelhamento com comida:
Fácil de beber a qualquer hora do dia, com petiscos, saladas, "tapas" e marisco.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2013 (Outras colheitas).

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas, conservante / antioxidante: dióxido de enxofre, dicarbornato de dimetílico (dcdm), ácido L-ascórbico, regulador de acidez: ácido l(+) tartárico, ácido málico (d,L-;L-), ácido lático, ácido cítrico, agentes estabilizadores: goma-arábica, carboximetilcelulose, gás/ gás de embalagem: dióxido de carbono, substâncias de enriquecimento: mosto de uva.
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 62 Kcal / 259 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 1,8 g
dos quais açúcares 1,8 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Avaliações do produto

1 avaliação
5.0/5

Good value for money

Nice wine, quite sweet but very fresh and drinkable. Has a nice gentle fizziness.

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