Detalhes do produto
As uvas utilizadas neste vinho foram vindimadas manualmente no final de agosto. Em seguida, foram transportados em caixas de 20 kg até a vinícola São Luiz, onde foi realizada a segunda seleção de cachos em tapete à escolha. Depois de prensar um cacho inteiro, o mosto fermentou em barricas de carvalho francês de 300LT, onde estagiou. O lote final é o resultado da escolha das melhores barricas ao longo destes 4 anos e é a expressão do potencial destas duas castas neste terroir tão particular.
Castas:
Folgasão,Rabigato
Notas de prova:
Este Grande Reserva apresenta um aroma rico e vibrante onde se destacam as notas de frutos de caroço, envolvidas por um toque de especiarias, brioche e notas fumadas. Revela uma untuosidade equilibrada com acidez e seduz-nos pela sua imensa frescura e persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 12 e os 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Kopke sugere harmonizar este Folgazão & Rabigato com frutos do mar, peixes gordos e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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