Detalhes do produto
O mosto manteve-se em maceração pré-fermentativa durante cerca de 8 horas. A fermentação decorreu lentamente com uma temperatura entre 14-15ºC.
Castas:
Encruzado,Malvasia Fina
Notas de prova:
Cor palha brilhante e tonalidade levemente esverdeada. No aroma revela-se a exuberância da casta Encruzado, evidenciando-se um nariz mais varietal. Mais floral no início, revela aromas de fruta fresca, maçã e citrinos com algumas notas tropicais e ervas silvestres. Na boca, a sua exuberância é notável e progressiva. O equilíbrio entre acidez e álcool mostra grande elegância. Sinta a presença discreta dos citrinos, da maçã verde e das nozes. Boa estrutura, com final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa deve ser mantida em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Servir entre 8°C-10°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 89 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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