Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual. Perseguição total. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação maloláctica em barrica.
Colheita manual. Perseguição total. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação maloláctica em barrica.
Castas:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Touriga Franca
Notas de prova:
Rubi intenso. Aroma complexo a frutos vermelhos com notas terrosas e balsâmicas. Notável frescura, excelente estrutura e equilíbrio. Acabamento complexo de grande elegância.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido entre 17ºC-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Pratos de caça, carnes vermelhas de porco ibérico e ensopados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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