Detalhes do produto
Desengace/arrefecimento e esmagamento das uvas na adega em pequenas cubas abertas, onde se inicia a maceração e posterior fermentação, sem adição de leveduras ou enzimas. Depois de uma lenta fermentação em pequenas cubas abertas, o vinho passa para cubas de cimento e cubas de inox, onde estagia até Janeiro do próximo ano, altura em que é engrossado e trasfegado para barricas novas de carvalho francês onde estagia 6 meses.
Castas:
Merlot
Notas de prova:
Cor rubi com aroma intenso e frutado com nuances de frutos silvestres jovens misturados com chocolate e madeira tostada. Na boca é macio com alguma acidez e frescura jovem características da região. É um vinho encorpado e poderoso que preenche o paladar com intensos frutos vermelhos e especiarias, palco de aromas harmoniosamente conjugados.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Bom para acompanhar pratos de carne branca, massas, saladas e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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