Detalhes do produto
Vinificado em lagar de inox com pisa a pé a temperatura controlada e adição de aguardente para finalizar. Antes do engarrafamento, o vinho de colheita única estagiou em cubas de inox durante 2 anos de forma a preservar o seu carácter jovem e frutado.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Old Vines
Notas de prova:
Este vinho não é filtrado, apresenta uma cor rubi opaca intensa e aromas com notas de frutos silvestres e pretos com nuances de vegetais. Na boca é simultaneamente solene e complexo, apresenta taninos com dimensão, volume e estrutura, garantindo um impacto intenso, e um final fresco, longo e delicioso. Este Vintage está cheio de potencial. Poderoso no aroma, poderoso na estrutura, poderoso no ataque e poderoso no retrogosto. Tem musculatura mas ao mesmo tempo tem um ótimo equilíbrio entre frutas, taninos, acidez e álcool. É um Vintage para a posteridade.
Conselhos de armazenar e servir:
Oferece grande prazer quando degustado jovem, embora tenha grande potencial de guarda em adega, onde pode descansar e melhorar por um longo período. Este vinho deve ser conservado em local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição horizontal. Como o vinho é um produto natural, com o tempo podem aparecer sedimentos e pode ser necessário um decantador. Servir entre 16 e 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem queijos fortes, chocolate preto, ou acompanha sobremesas à base de frutos vermelhos, como cheesecake e panna cotta.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2018;
. Medalha de Prata Decante World Wine Awards 2018;
. Medalha de Prata International Wine and Spirits Competition 2018.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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