Detalhes do produto
Selecção das uvas na fase de corte e expedição em caixas de 20kg directamente para a nossa adega, onde se inicia o processo de vinificação e fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Estágio em barricas novas de carvalho francês com “bâtonnage” durante cerca de 4 meses.
Castas:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Notas de prova:
De perfil muito delicado e elegante, destacam-se as notas florais e frutais de núcleo. A barrica, muito discreta, confere harmonia e complexidade, textura cremosa na boca e boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final longo, mineral e elegantemente finalizado.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e ainda queijo de ovelha macio.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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