Detalhes do produto
As uvas provenientes de Vinhas Velhas foram transportadas em caixas plásticas e submetidas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um suave esmagamento sem desengace, pisa-se a pé em lagar tradicional de pedra em intervalos regulares. Posteriormente foi adicionada aguardente vínica, interrompendo a fermentação. O Quinta do Crasto Porto Vintage estagiou em barricas de carvalho português, onde permaneceu cerca de 2 anos. Foi engarrafado, sem qualquer cola ou filtração, estando sujeito a criar um ligeiro depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor opaca. Excelente concentração e profundidade aromática, onde sobressaem notas marcantes de frutos silvestres maduros, especiarias e especiarias suaves. Arranque harmonioso, evoluiu progressivamente para um vinho de grande volume e concentração, composto por taninos frescos de textura firme e muito compacto. Termina fresco, longo e elegante, com uma notável explosão aromática de frutos silvestres muito maduros em perfeita harmonia com notas de Esteva. Tudo em perfeito equilíbrio, o que antevê um elevado potencial de envelhecimento em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Decantar e servir entre 16 e 18ºC, em copo apropriado.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para beber sozinho ou com queijos azuis ou outros queijos fortes e maduros.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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