Detalhes do produto
As uvas são selecionadas manualmente em uma mesa de seleção construída para esse fim; A fruta é instantaneamente arrefecida a 10ºc à chegada à adega; Os mostos são 'embebidos a frio' até 2 dias antes da fermentação; Inoculação com leveduras selecionadas; Fermentação prolongada e maceração em lagares (lagares tradicionais abertos); Envelhecido em barricas novas de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional,Aragonêz
Notas de prova:
Tons vermelhos ameixa profundos e concentrados; Aromas complexos. Frutos maduros bem integrados. Encorpado, boa concentração, estrutura de taninos macios.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido entre 14 a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Um acompanhamento perfeito para pratos mediterrânicos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2012 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2011 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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