Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual, com grande critério de maturação e uvas criteriosamente selecionadas. maceração e fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação maloláctica. Estágio em barricas de carvalho francês Allier grão fino. Idade mínima 4 anos antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas de prova:
Clama Reserve é um bordeaux rubi fechado, muito elegante, exuberante, aromas florais frescos e típicos da Touriga Nacional, complexado com Touriga Franca para dar um toque de compota de frutos silvestres e vermelhos, enobrecido com um estágio em carvalho Allier grão fino onde foi bufante e encontrar aromas suaves de chocolate e especiarias. É um vinho denso, mas ao mesmo tempo elegante, macio e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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