Detalhes do produto
As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas à chegada à adega e a fermentação ocorre em tradicionais lagares de pedra aberta com pisa a pé. Após estabilização em cubas de inox, estagia parcialmente em barricas de carvalho francês, permanecendo por fim mais 6 meses em garrafa.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Destacam-se os aromas dominantes a frutos pretos, como mirtilos, ameixas e amoras, combinados com o sabor característico a chocolate e ligeiras notas de especiarias associadas à pimenta preta. O resultado é um vinho encorpado, de cor granada e bom equilíbrio entre acidez e taninos macios, realçados num expressivo final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 15 º C e 17 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes picantes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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