Detalhes do produto
Solos argilo-calcários ricos, com boa capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrânico com influência atlântica, grande variação térmica, exposição total das vinhas a sul. A vinha está plantada numa encosta com óptimo escoamento, contribuindo para o equilíbrio das vinhas e consequentes pequenas produções. As uvas são concentradas e possuem potencial de acidez que dá origem a vinhos frescos e com longevidade.
Castas:
Alfrocheiro,Touriga Nacional
Notas de prova:
De cor rubi escuro, com notas de frutas vermelhas e notas florais. Um vinho intenso que mostra equilíbrio, taninos finos e final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido entre 17ºC-18ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição pratos quentes, sejam eles de cozinha tradicional (caça e carne assada) ou estufados (temperados, brancos ou tintos). Desafia novas harmonizações, inclusive com peixes, sendo a escolha da guarnição um elemento de destaque para a harmonização: pratos ricos com o confronto terra/mar. Outro pequeno truque é usar alguma preparação de vinho tinto no prato.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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