Detalhes do produto
Prensagem suave das uvas. Fermentação em cubas de inox a baixa temperatura. Maturação: estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Castas:
Semillon
Notas de prova:
Cor amarelo dourado. Aroma muito complexo e elegante a frutos secos, alperce, mel e flores silvestres. Boa harmonia na boca, com doçura média e boa acidez, mostra excelentes sabores a frutos brancos maduros e alguma tosta da barrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem várias entradas, nomeadamente patês e foie gras. Também pode ser servido com algumas sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
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