Detalhes do produto
Blandy's Rich Malmsey de 10 anos foi fermentado com levedura natural a temperaturas entre 18°C - 21°C em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após cerca de 48 horas, procede-se à fortificação com aguardente vínica, interrompendo a fermentação no grau de doçura pretendido. O Blandy's Malmsey 10 Anos estagiou 10 anos em barricas de carvalho americano no tradicional sistema 'Canteiro', onde as barricas deste vinho são gradualmente transferidas dos andares superiores do lodge, onde é naturalmente mais quente, para os andares intermédios e, eventualmente, para o andar térreo, onde é mais fresco. Durante este estágio totalmente natural, o vinho passou por trasfegas regulares antes de finalmente ser engarrafado.
Castas:
Malvasia
Notas de prova:
Límpido, marrom dourado escuro com reflexos verdes na borda. Nariz complexo e intenso revelando um buquê de madeira, frutas secas, toffee e especiarias. Doce, fresco e macio com comprimento, encorpado com características persistentes e fumadas e acidez extremamente bem equilibrada. Sirva ligeiramente fresco no Verão.
Conselhos de armazenar e servir:
Como aperitivo servir a uma temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa servir a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
O Blandy's Malmsey de 10 anos é filtrado e não requer decantação. É um excelente acompanhamento para sobremesas, especialmente frutas, bolos, pudins de chocolate e queijos. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se durante vários meses após a abertura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 91 pontos Robert Parker;
. 90 pontos Wine Spectator Magazine;
. 89 pontos CellarTracker;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2013;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2012;
. Medalha de Prata San Francisco International Wine Competition 2009;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2005.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
91 points·Blandys 10 years Rich Malmsey Madeira
expand_moreMildly syrupy in texture, this is an intensely sweet Madeira balanced by racy acidity. Rancio and brown sugar aromas lead the way, followed by flavors of caramelized nuts, molasses and burnt citrus peel. Excellent length on the finish, where the crisp acids really shine.