Dettagli del prodotto
L'Alto Quinta da Pellada è stato invecchiato per 28 mesi in rovere francese di quarto passaggio. Questo è uno dei tre vini di questo numero che il proprietario Álvaro Castro ha pubblicato con etichette vecchio stile come esercizio di terroir. Questa è una miscela di campo dalla parcella più alta (anche se di meno di 10 metri, le differenze sono maggiori nel terreno); la Casa è l'angolo "più esposto", con una diversa tipologia di terreno; e il "49" è il pacco centrale.
Vitigni:
Jaen,Alvarelhão,Tinta Pinheira,Tinta Carvalha,Bastardo,Touriga Nacional
Note di degustazione:
La sua eleganza lo fa sembrare più leggero, ma è molto più concentrato di quanto suggerirebbe il primo assaggio. Ha semplicemente una brillante finezza al palato medio. Se la Pellada ha echi di Borgogna, anche questa. È anche pieno di sapore, avvolgente e ben costruito. Si apre lentamente e diventa sempre più impressionante. Puoi affrontarlo oggi, ma sarebbe utile dargli qualche anno.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Robert Parker;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 18 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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