Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Diraspatura seguita da leggera frantumazione degli acini. Macerazione prefermentativa a freddo. Fermentazione con moderato controllo della temperatura e delicati rimontaggi manuali. Macerazione post-fermentativa. Premendo. Tappa in serbatoi di acciaio inox dopo malolattica e sei mesi in bottiglia.
Vitigni:
Tinta Roriz,Tinta Barroca,Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rubino scuro. Profumo elegante di buona intensità. In evidenza i profumi che ricordano frutti rossi maturi e bosco. Gusto secco e fresco all'attacco. Buon volume e struttura armonizzati dalle note di frutti rossi, finale lungo e piacevole.
Consigli di conservare e servire:
Può essere conservato fino al 2030. Dovrebbe essere servito a 16-18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente a formaggi piccanti e secondi di carne rossa. Decantare prima di servire.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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