Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Rigorosa selezione manuale dei grappoli. Diraspatura totale, seguita da macerazione pre-fermentativa. Fermentazione con moderato controllo della temperatura e delicati rimontaggi manuali giornalieri. Lunga macerazione post-fermentativa. Invecchiamento in botti di rovere francese da 500 litri per 20 mesi. Vino non filtrato o stabilizzato a freddo. Può creare depositi.
Vitigni:
Tinta Amarela,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Note di degustazione:
Colore rosso rubino. Profumo elegante, complesso, vivace e sottile. Spiccano frutti rossi selvatici freschi, fiori, erbe aromatiche e spezie. Vino con un'acidità equilibrata che gli conferisce eleganza e leggerezza. Tannini fini e setosi ben avvolti dal frutto conferiscono a questo vino un finale persistente ed equilibrato.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di decantare e servire in un bicchiere color borgogna. Si consiglia di gustarlo a una temperatura compresa tra 15ºC e 17ºC.
Abbinamenti:
Si accompagna bene a piatti a base di carni bianche, selvaggina (pollame) e pesci grassi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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