Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale per piccole cassette forate. Accoglienza con diraspatura e pigiatura immediata. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata di circa 23ºC. Macerazione prolungata e fermentazione malolattica in legno di rovere. Stage per 12 mesi in legno di rovere francese e americano.
Vitigni:
Touriga Nacional,Trincadeira,Bastardo
Note di degustazione:
Con un aroma complesso e ricco di frutti neri maturi, abbiamo sentito un tocco di spezie e liquirizia, armonizzato dal passaggio in botti di rovere francese per 24 mesi. In bocca l'intensità dei frutti neri è bilanciata dall'invecchiamento, con tannini fini e finale lungo e persistente. È un vino più corposo, la cui fase ha conferito maggiore complessità ed equilibrio.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a piatti a base di carne rossa, così come a formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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