Dettagli del prodotto
Invecchiato per 20 mesi in botti di rovere francese, il 35% delle quali nuove. Utilizzando diverse tipologie di grana (fine ed extrafine) e tostatura media (ma prevalentemente lenta). Vengono utilizzate solo le migliori parcelle di Syrah, con particolare attenzione alla rappresentazione del terroir.
Vitigni:
Syrah,Viognier
Note di degustazione:
Un rosso intenso con note di fumo, liquirizia, prugna e frutti neri, ma con un sottofondo salino e iodato. Fresco e seducente, al palato è equilibrato e speziato. Una splendida evoluzione, che mette in mostra raffinatezza e carattere.
Consigli di conservare e servire:
Conservare la bottiglia in posizione orizzontale e servire a 16°C.
Abbinamenti:
Vino gastronomico per eccellenza, si abbina a piatti ricchi come il capretto al forno, lo zampone con i ceci o il guanciale di manzo brasato. Si sposa bene anche con piatti di selvaggina come lo stufato di fagioli e lepre, il riso al cinghiale o il lombo di cervo con castagne e funghi.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 95 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione