Dettagli del prodotto
Vinificazione:
100% diraspata mediante vibrazione. Stage 50% nuova botte di rovere francese da 500 l per 7 mesi e 50% in vasca di acciaio inox.
Vitigni:
Alfrocheiro
Note di degustazione:
Alfrocheiro è apparso in Portogallo ea Dão dopo la fillossera, dove ha trovato il suo territorio naturale. Ma non conosciamo la parentela straniera o le origini nazionali, anche se un tempo era conosciuta con la denominazione “Tinta Francesa de Viseu”. Vitigno rarissimo e d'altitudine, ci insegna a produrre meno ea rispettarne la fragilità, per ottenere tannini decisi ma molto delicati e strutturanti.
Consigli di conservare e servire:
Stoccaggio in un luogo buio e fresco (12 a 14ºC), in posizione orizzontale e senza vibrazioni. Bere a una temperatura di 16ºC. Si consiglia di decantarlo in un decanter prima di berlo. Può essere conservato per 12 anni.
Abbinamenti:
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Vinexpressen.dk;
. 17,5 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
very elegant and aristocracy wine
expand_moremy first experience with this variety and winery as well, I have to say thank you for this amazing wine