Dettagli del prodotto
Uve diraspate, pressatura soffice, fermentazione in 228 e 500 L (20% nuovi), con lieviti indigeni. Affinamento per 9 mesi in botti di rovere francese. Imbottigliamento a luglio e da allora in bottiglia.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Naso elegante e complesso, con note minerali di pietra, un po' di polvere, pepe bianco, agrumi, albicocca, gelsomino e timo. In bocca è ampio, corposo ma fresco con acidità a portare i profumi in un lungo finale.
Consigli di conservare e servire:
Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento e rivelerà volti diversi durante tutta la sua vita in bottiglia. Bere a una temperatura di 10 º C a 11 º C.
Abbinamenti:
Un vino perfetto da gustare con il cibo, provalo con pesce al forno, formaggi caprini morbidi, carni bianche e piatti a base di baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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