Dettagli del prodotto
Diraspatura e pigiatura, fermentazione pre-macerazione di 12 ore a 34ºC per aumentare la funzione enzimatica; lievito preselezionato; fermentazione alcolica a temperatura controllata (22-24ºC); leggero rimontaggio (rimontaggio).
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore granato intenso. Molto aromatico con note di mirtilli e more Corposo e concentrato ma molto fresco con tannini maturi e rotondi. Come al naso, molto profumato con le stesse note di mirtilli e more. Finale molto lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a selvaggina, arrosti e formaggi teneri a pasta molle.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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