Dettagli del prodotto
Invecchiato in botti di rovere americano nel tradizionale metodo "Canteiro" per 10 anni. Ciò include un leggero riscaldamento del vino nel loft delle logge a Funchal. Nel corso degli anni il vino viene trasferito dai piani superiori soppalcati, ed eventualmente al piano terra dove è più fresco. Dopo questo graduale affinamento, il vino viene chiarificato e filtrato prima di essere imbottigliato.
Vitigni:
Malvasia
Note di degustazione:
Di consistenza leggermente sciropposa, questo è un Madeira intensamente dolce bilanciato da un'acidità vivace. Gli aromi di zucchero di canna fanno da apripista, seguiti da sapori di noci caramellate, melassa e scorza di agrumi bruciata. Ottima lunghezza sul finale, dove gli acidi croccanti brillano davvero.
Consigli di conservare e servire:
Come aperitivo servire ad una temperatura di 10ºC; come vino da dessert servire a 16ºC.
Abbinamenti:
Delizioso con i dessert. Può essere servito con frutta, in particolare ananas, macedonia, torte ricche, formaggi piccanti o cioccolato. Ottimo anche con il caffè come digestivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 89 punti CellarTracker.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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