Cossart Gordon 5 anni Malmsey Full Rich

Dolce
(2) recensioni 4.5/5
90 pts Wine Enthusiast - Malmsey è il più dolce dei Madeira, e questo è intensamente dolce, ma allo stesso tempo anche aspro al limone, con sapori di noci nere, melassa e caffè.
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Dettagli del prodotto

Vinificazione:
Invecchiato in botti di rovere americano nel tradizionale metodo "Canteiro" per 5 anni. Ciò include un leggero riscaldamento del vino nel loft delle logge a Funchal. Nel corso degli anni il vino viene trasferito dai piani superiori soppalcati, ed eventualmente al piano terra dove è più fresco. Dopo questo graduale affinamento, il vino viene chiarificato e filtrato prima di essere imbottigliato.

Vitigni:
Malvasia

Note di degustazione:
Malmsey è il più dolce dei Madeira, e questo è intensamente dolce, ma allo stesso tempo anche aspro al limone, con sapori di noci nere, melassa e caffè.

Consigli di conservare e servire:
Come aperitivo servire ad una temperatura di 10ºC; come vino da dessert servire a 16ºC.

Abbinamenti:
Delizioso con i dessert. Può essere servito con frutta, in particolare ananas, macedonia, torte ricche, formaggi piccanti o cioccolato. Ottimo anche con il caffè come digestivo.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 90 punti Wine Enthusiast Magazine.

Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.

Recensioni del prodotto

2 recensioni
4.5/5

Le meilleur

En ce qui me concerne, c'est le meilleur Madère que j'ai commandé sur ce site. Doux, mais très fruité et équilibré avec un goût de bois...

90 points·Cossart Gordon 5 years Malmsey Full Rich

Don't let the medium you—that's how this is supposed to look. Malmsey is the sweetest of the Madeiras, and this one is intensely sweet, yet also lemony-tart at the same time, with flavors of black walnuts, molasses and coffee.

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