Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Al termine della fermentazione alcolica, quando il vino ha circa 20 g di residuo zuccherino, viene posto in bottiglia, dove fermenta gli zuccheri rimasti e acquista il gas caratteristico dello spumante. In questo vino non si effettua la sboccatura, quindi i lieviti responsabili della fermentazione rimangono in bottiglia, conferendole un aspetto torbido. Si differenzia dagli altri spumanti in quanto il gas è il risultato dello zucchero naturale della prima fermentazione.
Al termine della fermentazione alcolica, quando il vino ha circa 20 g di residuo zuccherino, viene posto in bottiglia, dove fermenta gli zuccheri rimasti e acquista il gas caratteristico dello spumante. In questo vino non si effettua la sboccatura, quindi i lieviti responsabili della fermentazione rimangono in bottiglia, conferendole un aspetto torbido. Si differenzia dagli altri spumanti in quanto il gas è il risultato dello zucchero naturale della prima fermentazione.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Vino fresco e leggero, con un tocco morbido a fine bocca, dovuto ad un arresto fermentativo spontaneo.
Consigli di conservare e servire:
Va servito a 8/10ºC.
Abbinamenti:
Soalheiro Espumante Pet Nat Alvarinho, a causa del suo profilo, non ha bisogno di essere accompagnato. Può essere bevuto da solo, come aperitivo in una conversazione tra amici, nel tardo pomeriggio al bar. È anche un'ottima scelta da gustare con arrosti e grigliate.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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