Dettagli del prodotto
Un bouquet di cinque anni creato da diverse miscele giovani. Il mosto viene fermentato mediante macerazione e rimontaggi automatici in modo da ottenere una migliore estrazione. Dopo quattro o cinque giorni si interrompe la fermentazione con l'aggiunta del 20% di spirito. Infine il vino viene travasato. Non subisce alcun trattamento o filtrazione a caldo oa freddo.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
L'orlo rosso pallido intorno al bicchiere è l'unico segno visibile di maturità. Il nucleo inizialmente opaco si sviluppa in un rosso scuro traslucido e termina con un rosso intenso sul fondo del bicchiere. Le sue caratteristiche aromatiche sono simili a quelle dell'annata per la potenza del suo frutto dominante e denso, che rivela aromi incredibilmente maturi di prugna secca, fico, mora, lampone e ciliegia. L'attacco è morbido e al palato si avverte una sensazione di dolcezza piena ed equilibrata. Il suo frutto maturo si svela deliziosamente a noi, esaltando gli aromi retro nasali più volatili e sviluppati. La sua persistenza è degna di nota.
Consigli di conservare e servire:
Servire tra 16º e 18º C. Conservare la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco, asciutto e buio.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente al cioccolato e ai formaggi di media struttura. Ottimo anche per accompagnare piatti di selvaggina, in particolare l'anatra. Può essere servito con dolci a base di frutti rossi o millefoglie di formaggio fresco e prosciutto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Wine Spectator Magazine;
. 87 punti Wine & Spirits Magazine;
. 86 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2008;
. Raccomandato International Wine Challenge 2008;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2007;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2006;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2005;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2004.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
86 points·Ramos Pinto Collector Reserve Port
expand_moreThis basic Port is well-balanced for its type, not syrupy or hot, but blessed with grapy prune and chocolate flavors and a smooth, not-too-sweet finish.