Dettagli del prodotto
Metodo tradizionale di vinificazione del vino Porto. Dopo una parziale striatura degli acini, con leggera pigiatura, segue la fermentazione con macerazione pellicolare. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata con l'aggiunta di brandy (firewater). Tutto il processo di vinificazione è controllato dal team di enologia, considerando il tipo di uva, il suo grado di maturazione e la dolcezza ricercata. Questo vino è il risultato dell'assemblaggio di una selezione di vini rossi, dal colore rubino, maturati in botti di rovere, con una media di 5 anni.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão,Tinto Cão
Note di degustazione:
Rubino pieno, con sfumature violacee. Aroma profumato, molto fruttato e complesso. Corposo, fruttato, morbido, con tannini dolci e un finale lungo.
Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e al riparo da un'intensa luce diretta. Dopo l'apertura, consumare preferibilmente entro 3-4 settimane. Pronto per il consumo; non necessitano di decantazione. Va servito a una temperatura compresa tra 14º e 16º C.
Abbinamenti:
Servire fresco, come aperitivo con formaggio, prosciutto, prosciutto affumicato e frutta secca. Indicato anche per dolci a base di cioccolato, creme e crostate a base di frutti rossi e frutti di bosco.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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