Dettagli del prodotto
Fonseca Bin 27 continua ad essere miscelato da porti di riserva selezionati scelti per il loro palato morbido, rotondo e corposo e per il loro carattere fruttato fine e intenso. Alcuni di questi vini provengono dalle tenute di Fonseca e altri da uve fornite da agricoltori indipendenti con i quali l'azienda mantiene uno stretto rapporto. I vini sono maturati in grandi tini di rovere stagionato per conferire loro morbidezza e complessità pur mantenendo il loro carattere fruttato intenso e vibrante. Bin 27 condivide l'eredità e lo stile dei grandi Fonseca Vintage Ports, così come gran parte del loro spessore e carattere. Tuttavia viene imbottigliato quando è pronto da bere e può essere servito al bicchiere direttamente dalla bottiglia. Miscelata per coerenza di carattere e stile Fonseca per antonomasia, questa miscela di riserva offre un valore affidabile e conveniente.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Bin 27 condivide l'eredità e lo stile dei grandi Fonseca Vintage Ports, così come gran parte del loro spessore e carattere. Tuttavia viene imbottigliato quando è pronto da bere e può essere servito al bicchiere direttamente dalla bottiglia. Miscelata per coerenza di carattere e stile Fonseca per antonomasia, questa miscela di riserva offre un valore affidabile e conveniente. Colore rubino intenso e giovanile. Naso intenso e fruttato ricco di aromi puri di mora, cassis, ciliegia e prugna intrecciati con note speziate. Al palato corposo e rotondo, con una consistenza morbida e vellutata bilanciata da tannini decisi che riempiono la bocca. I succosi sapori di frutta nera indugiano nel ricco finale succulento.
Consigli di conservare e servire:
Fonseca Bin nº 27 è imbottigliato per un consumo immediato.
Abbinamenti:
ricchi sapori di frutta nera di Bin 27 sono un abbinamento perfetto per piatti a base di cioccolato e frutti di bosco. Un fondente al cioccolato con fragole crea una combinazione deliziosamente edonistica con Bin 27, il ricco cioccolato cremoso e le deliziose fragole mature che si fondono in modo seducente con il fruttato di ribes nero e ciliegia del vino. Bin 27 è ottimo anche servito a fine pasto con cioccolato amaro ad alto contenuto di cacao o un piatto di brownies al cioccolato o tartufi. Come tutti i Porto rossi giovanili, Bin 27 è un ottimo abbinamento per formaggi morbidi e stagionati e può essere servito da solo a fine pasto o in qualsiasi altra occasione rilassata in un calice da vino dalle proporzioni generose.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Wine Spectator Magazine;
. 88 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 88 punti Wine & Spirits Magazine;
. 87 punti Stephen Tanzer;
. 86 punti CellarTracker;
. 18 punti Decanter Magazine;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punti Jancis Robinson;
. 16,5 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Argento International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2014;
. Medaglia d'Argento Critics Challenge Wine Competition 2013;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2013;
. Medaglia d'Oro San Diego International Wine Competition 2013;
. Medaglia d'Argento San Francisco International Wine Competition 2013;
. Medaglia di Bronzo The Dallas Wine Competition 2013;
. Medaglia d'Argento International Wine Challenge 2012;
. Medaglia di Bronzo San Francisco International Wine Competition 2012;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2011.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
88 points·Fonseca Bin 27 Port
expand_moreFull, rich and fruity wine, enticingly aromatic, with strawberry fruits and an easy, just tannic edge. The wine is soft, ripe, the fruits finely balanced with acidity.