Dettagli del prodotto
L'uva, proveniente dalle nostre fattorie biologiche, viene pigiata in una pressa per vino e fatta fermentare con il 100% di raspi per circa due giorni, dopodiché viene aggiunto il brandy per completare la fermentazione. Ottenuto miscelando vini di due o tre vendemmie di qualità e imbottigliato dopo 3 anni di invecchiamento in tini. Come suggerisce il nome, dopo alcuni anni in bottiglia si forma un deposito (crosta) sulla parete della bottiglia.
Vitigni:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Note di degustazione:
Di colore rosso intenso, il vino presenta aromi di ciliegia e prugne nere, uniti alla liquirizia. Al palato è corposo, con tannini sodi e ben strutturati, ma meravigliosamente ben maturato. È un vino di grande complessità e intensità, con sapori e aromi sorprendenti. Ha il potenziale per invecchiare per diversi decenni.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di conservare in un luogo fresco, a temperatura costante (temperatura di conservazione ideale 12ºC), al riparo dalla luce e in posizione orizzontale.
Abbinamenti:
Si sposa perfettamente con i dolci al cioccolato, in particolare quello fondente, e con i formaggi saporiti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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