Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Vino prodotto da vigneti su terreni rossi con sottosuolo marmoreo. La vendemmia avviene tra agosto e settembre. Dopo la maturazione, le uve vengono raccolte, ricevute in cantina, diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica inizia a una temperatura controllata di 24 °C per sette giorni, con rimontaggi per ottimizzare l'estrazione di colore, aromi e sapori. La fermentazione malolattica avviene in autunno, essenziale per la morbidezza e la morbidezza del vino. Il vino si stabilizza in inverno attraverso processi fisici in vasche di acciaio inox. Prima dell'imbottigliamento, viene filtrato.
Vitigni:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet
Note di degustazione:
Colore granato con riflessi violacei. Profumo fine, giovane e fruttato, con predominanza di frutti rossi maturi. Sapore morbido, fresco ed elegante, che conferma il carattere fruttato dei frutti di bosco maturi.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 16º C.
Abbinamenti:
Capra arrosto, polpo e baccalà à lagareiro e formaggio fresco.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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