Dettagli del prodotto
Diraspatura totale, pressatura soffice pneumatica e fermentazione alcolica a 16°C. È stato utilizzato solo il 40% circa della resa in uva Baga. Spumantizzazione con metodo classico. Affinamento per 18 mesi in cantina e 3 mesi dopo la sboccatura.
Vitigni:
Arinto,Baga
Note di degustazione:
Cristallino, con bollicine fini e persistenti e presenza di una corona. Colore citrino con lievi riflessi dorati. Profumo fruttato e fresco, con note di frutta rossa (mirtillo e cassis), leggermente minerale. Sapore di mela verde, mascherato da una brioche ben assortita, mousse croccante, elegante e avvolgente, e finale persistente.
Consigli di conservare e servire:
Bere a una temperatura di 8ºC.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti leggeri, arrosti e anche ai dessert.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 90 punti Revista de Vinhos;
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2025.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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