Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Le uve sono state raccolte manualmente per cassette da 25 kg e trasportate immediatamente in cantina dove sono state conservate in cella frigorifera per 24 ore. Segue selezione delle uve e pressatura pneumatica e decantazione. La fermentazione alcolica è stata avviata in vasca di acciaio inox con lieviti selezionati. Il 70% del mosto è stato trasferito in botti da 500L e il vino è stato tenuto a contatto con le fecce fini con periodici bâtonnage.
Vitigni:
Arinto,Roupeiro
Note di degustazione:
Colore agrumi. Profumo fruttato con note di frutta secca Gusto complesso e fruttato e la sua buona acidità e freschezza conferiscono un retrogusto elegante e pieno.
Consigli di conservare e servire:
Le bottiglie devono essere conservate distese orizzontalmente, temperatura intorno ai 13ºC e umidità 60%.
Abbinamenti:
Servire con pesce alla griglia, sushi, frutti di mare o come antipasto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 18 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Il Premio Scelta della Stampa 2023.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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