Dettagli del prodotto
Breve macerazione in Arinto e Chardonnay, seguita da pressatura soffice e defecazione statica a freddo. Il Pinot Grigio ha fermentato e affinato per 13 mesi in barrique usate di rovere francese mentre l'Arinto e lo Chardonnay sono stati messi in scena in acciaio inox in parti uguali e nello stesso periodo. Tutti i vini sono stati a contatto con le fecce fini e sono stati sottoposti a periodici bâtonnage.
Vitigni:
Pinot Gris,Arinto,Chardonnay
Note di degustazione:
Colore agrumato brillante. Aromi di agrumi e frutta a polpa bianca, come pera, susina e mela cotogna. Sfumature floreali, tisane e note morbide. Aroma profondamente marcato di pietra focaia e minerali. La canna è presente ma sottile e integrata. Freschezza pronunciata, secco, salino e minerale, di media struttura per fornire un ottimo equilibrio. Estremità della bocca allungata.
Consigli di conservare e servire:
Temperatura di servizio consigliata da 10 a 12º C.
Abbinamenti:
Ottimo con crostacei e pesce in genere.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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