Dettagli del prodotto
Raccolto a mano. Fermentato in anfora con lieviti indigeni. Lungo contatto con le bucce (circa 60 giorni). Fermentazione malolattica sotto le bucce. Affinamento per 3 mesi in piccole Amphora sur lies di creta.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Carica di colore. Resinoso, austero, vegetale e con un'aroma serio. In bocca mostra buona freschezza, grado adeguato e un profilo diverso, sempre su un lato rustico, senza frutto evidente ma con molta personalità.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-12°C.
Abbinamenti:
Ottimo con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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