Dettagli del prodotto
Vinificazione:
La vendemmia inizia ad agosto, con raccolta meccanica notturna e preferibilmente manuale al mattino. All'arrivo in cantina, le uve vengono immediatamente diraspate, separate dal mosto e pressate. La decantazione (separazione del mosto dalle bucce) avviene dopo 24 ore, preservando la freschezza del frutto e le caratteristiche varietali. La fermentazione inizia quindi a una temperatura controllata di 18°C. Dopo un minimo di quattro mesi, durante i quali il vino si stabilizza attraverso processi fisici in vasche di acciaio inox, il vino viene filtrato e imbottigliato.
Vitigni:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires
Note di degustazione:
Colore citrino. Buona intensità aromatica di frutti tropicali. Vino fresco, fruttato tropicale e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire a 12ºC.
Abbinamenti:
Carni bianche, pesci grassi e formaggi molli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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