Dettagli del prodotto
Vendemmia manuale, con accurata selezione dei grappoli. La fermentazione è avvenuta in barrique nuove da 500L di rovere francese, seguita da un periodo di affinamento di 6 mesi con “bâtonnage” sulle fecce fini, al fine di ottenere un vino fresco, strutturato e grasso.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Vino limpido e brillante, dal colore giallo intenso. Aromaticamente genuino e sui generis, presenta fragranti note di fiori di campo e aghi di pino, che si uniscono alla freschezza degli agrumi e ad un dolce tocco di pasticceria. La bocca è fresca, con acidità pronunciata ma in equilibrio con una croccantezza inaspettata. Chiude lungo, con sentori minerali.
Consigli di conservare e servire:
Servire ad una temperatura di 10-12 ºC.
Abbinamenti:
Un bianco Alentejo fresco e strutturato che richiede cibi ricchi, intensi ed esotici per accompagnarlo. Piatti speziati di pesce o carni bianche al forno e golosi dessert a base di frutta secca sono sicuramente ottimi suggerimenti per un matrimonio perfetto.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 91 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione