Dettagli del prodotto
La vendemmia è avvenuta a settembre. L'uva è stata trasportata in cassette da 22 kg alla cantina. Ha trascorso 12 ore in una cella frigorifera, prima di essere parzialmente pigiata e pressata in una pressa verticale. Fermentazione naturale con lieviti indigeni e il vino è stato invecchiato su fecce fini in botti da 600 L (30%) e tini di acciaio inossidabile (70%).
Vitigni:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Note di degustazione:
Colore giallo limone medio. Al naso presenta leggere note agrumate e di mela verde completate da una certa mineralità, trasmettendo sensazioni di freschezza e leggerezza. Al palato, la sua acidità trasmette freschezza al palato, con enfasi sulle note agrumate. Buon volume in bocca dovuto alla leggera macerazione delle bucce che ha completato il tutto, rendendolo elegante e ben strutturato. Finale lungo e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Servire alla temperatura consigliata di 8-10°C
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare un'ampia varietà di piatti. Si sposa perfettamente con frutti di mare, pesce alla griglia, insalate fresche e piatti a base di carne bianca, offrendo un'esperienza gastronomica sublime.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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