Dettagli del prodotto
Favaios è un vino Moscato dolce ottenuto da uve Moscato destinato ad essere consumato prima e dopo i pasti. Nonostante sia in grado di conservare le sue qualità per diversi anni dopo l'imbottigliamento, questo vino è destinato al consumo immediato. La fermentazione avviene a temperatura controllata (da 23ºC a 25ºC) per circa due giorni, con un intenso contatto con le bucce. Viene poi interrotto dall'aggiunta di brandy, ottenendo un vino con alti livelli di alcol e zucchero residuo. Viene poi invecchiato per almeno due anni in tini di rovere e contenitori di acciaio inox prima di essere venduto.
Vitigni:
Moscatel Galego
Note di degustazione:
limpido con riflessi dorati brillanti. Ha un chiaro aroma della varietà, con alcune note di arancia e miele. Un sapore di glicerina, con dolcezza di miele e marmellata.
Consigli di conservare e servire:
Va servito freddo, tra i 10 ei 12ºC.
Abbinamenti:
Ottimo compagno per momenti piacevoli.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 87 punti Robert Parker;
. 85 punti CellarTracker;
. 15,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d'Argento Decanter World Wine Awards 2013;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2011;
. Raccomandato International Wine Challenge 2011;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2010;
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medaglia di Bronzo International Wine Challenge 2010;
. Special Mention Vinitaly 2010;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2008;
. Medaglia di Bronzo International Wine & Spirit Competition 2008.
Nota:
Questo prodotto può includere una scatola esterna. Se applicabile, includeremo la scatola esterna e la imballeremo in modo da evitare qualsiasi tipo di rottura durante il trasporto. Tuttavia non possiamo essere ritenuti responsabili per danni alla scatola esterna, in quanto è assicurato solo il prodotto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche o domande sulla scatola, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
87 points·Favaios Muscat
expand_moreThe NV MOSCATEL DO DOURO, aged in Chestnut, is a nice entry level Moscatel. Obviously, it lacks the power, concentration and richness of the high end that I’ve been raving about of late, but for a low end entrant it has at least hints of richness and fine aromatics, and not so much of that brandy flavor and aroma that impacts many low end Moscatels prominently (although as it ages, that brandy aspect will no doubt become a bit more prominent). The current hints of richness are just that because, as noted, there is not much mid-palate concentration, which is hardly unusual for the price level. The wine has a juicy, flavorful finish, though, and as it warms to the mid to upper ‘50s it becomes quite charming and delicious, but beware—this goes down real easy and that 17% alcohol sneaks up on you! The price is nice enough to make it a staple aperitif. Although these fortified Moscatels are quite sturdy and age well, it is still good to drink young.