Dettagli del prodotto
Raccolto in cassetta da 22 Kg. Diraspatura e pigiatura, 12 ore di pre-macerazione pre-fermentativa; Utilizzo di lieviti indigeni; Fermentazione alcolica con controllo della temperatura (22-24ºC), fermentazione post-fermentativa per 90 giorni.
Vitigni:
Touriga Nacional,Alfrocheiro
Note di degustazione:
Colore rosso granato. Un profumo molto intenso e complesso, con frutta rossa matura e note balsamiche che ricordano il pino e l'eucalipto. In bocca è molto elegante e strutturato. Finale di bocca molto persistente dove ritornano le note di frutta matura e la freschezza delle note balsamiche.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C.
Abbinamenti:
Si abbina bene a selvaggina, arrosti e formaggi teneri a pasta molle.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 88 punti Robert Parker;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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